剧情简介

【浙江卫视一路上有你】

  做法:洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼(yu),洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清水(shui)把陈(chen)皮泡软(ruan),拍裂一(yi)小块姜(jiang),热锅,用姜块(kuai)在锅上擦一遍,放(fang)两勺油,待油(you)六成热下鱼,煎至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料(liao),武火煮沸,转中(zhong)小火(huo)煲(bao)一个半小时,下(xia)盐调(diao)味即(ji)可品尝。

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