《用一生去爱你》

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　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用(yong)清水(shui)把陈皮泡软，拍(pai)裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油，待油(you)六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清(qing)水，放(fang)入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其(qi)他(ta)材料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲一个半(ban)小时(shi)，下盐调(diao)味即(ji)可(ke)品(pin)尝。