《星厨驾到第一季》

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　　做法：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净(jing)淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guo)，用姜块在锅(guo)上擦(ca)一遍，放两(liang)勺油(you)，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里(li)的(de)清(qing)水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其他材料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中小火煲一个半小时(shi)，下(xia)盐调味即(ji)可品尝。