《无聊的时候怎么办》

【弱点 电影完整版】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油(you)，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半掩(yan)住春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转(zhuan)中火(huo)。煮到(dao)水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。