《dimension w》

【蔡锷与小凤仙下载】

　　做法(fa)：春笋切成(cheng)片后加少(shao)许盐捞出后用(yong)清(qing)水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均(jun1)匀，加入(ru)少量(liang)清水半(ban)掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大火(huo)煮(zhu)开后(hou)转中火(huo)。煮到水快熬(ao)干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时(shi)盖上(shang)锅盖焖。