《爱的发声练习结局》

【和沙漠的500天】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少(shao)许盐捞出(chu)后(hou)用清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段(duan)翻炒(chao)1分(fen)钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干的(de)时候(hou)加入盐(yan)，翻炒(chao)均匀(yun)稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖焖。