《蜡疗》

【迷幻学院第一季】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shui)把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一小块(kuai)姜，热锅(guo)，用姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待(dai)油(you)六成(cheng)热下鱼，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲(bao)里的(de)清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小(xiao)火煲一个半(ban)小时，下盐调味即(ji)可(ke)品尝。