《冰与火之歌第三季05》

【洛神水赋女演员回应节目走红】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少许盐捞出后用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切(qie)成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的时(shi)候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖(men)。