《拖库》

【暖暖免费观看日本在线视频】

　　做法：春笋切(qie)成片后加少许盐(yan)捞(lao)出后用清水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片(pian)，葱(cong)切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒(chao)均匀，加入少量清水(shui)半(ban)掩住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转中火(huo)。煮到水(shui)快熬干的时(shi)候(hou)加入盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。